Бухта Дадунхай

Бухта Дадунхай – это несколько километров песчаных пляжей, голубое небо, прозрачная морская вода и далеко в море паруса рыбацких джонок и сампанов, подмигивающих по вечерам яркими фонариками, свет которых притягивает обитателей морских глубин, словно мотыльков.

Привлекает Дадунхай и туристов, которые любят вечерние развлечения. Здесь на морском берегу находится самый большой в Санья ресторан морепродуктов а также множество рыбных ресторанчиках и баров, где осьминоги, рыба считаются обычной пищей.

Всё побережье застроено отелями с романтическими названиями. В прибрежной акватории добывают креветок, крабов, омаров, лангустов, бесчисленных моллюсков и тропических рыб, мурену, миногу и многое другое. Всё это можно увидеть в аквариумах-витринах многочисленных ресторанчиков.

Морепродукты здесь ценятся только живые. Любое блюдо готовят не более 5—7 минут на открытом огне в огромной сковороде с раскалённым маслом, с добавлением различных специй и приправ. Повар, словно факир, объятый пламенем и дымом, колдует над заказом. Китайцы знают толк в морепродуктах и умеют их готовить!